Il s'agit de ne pas pouvoir utiliser 'ping' sur le serveur, ou de faire en sorte que lorsqu'on utilise 'ping' depuis une autre machine vers ce serveur il n'y ait pas de réponse ?

Pour la première question, ça doit pouvoir se faire au niveau des droits d'accès du programme system32\ping.exe.

Si c'est la seconde, c'est une question de réseau. Ça peut se faire au niveau du filtrage / routage IP : sur le serveur ou sur le firewall qui le protège, il suffit de ne pas laisser passer les paquets "ICMP echo".

Comment faire dépend du système d'exploitation et / ou du firewall utilisé, et sort du cadre de ce forum. Et ce n'est pas de la prog

Bien sûr.

Je ne voulais pas faire le grincheux, simplement la solution du filtrage des paquets "echo" requiert un minimum de connaissances sur le fonctionnement du réseau et de tcp / ip. Ça nécessite de modifier le firewall de la machine ou du routeur, donc de connaître le paramétrage dudit système (windows, linux, xBSD, Cisco, ...) et des outils associés (boîte à clic, iptables, ipfw, ...). C'est assez vaste et je ne comptais pas me lancer dans une explication détaillée ici. (Bah en fait, j'ai déjà commencé, tiens... )